Jerung tergolong dalam kelas ikan kartilagin, kaya dengan tulang rawan, dan merupakan salah satu daripada beberapa haiwan di bumi yang kejadian kanser kurang daripada satu dalam sejuta. Ini telah mencetuskan minat orang ramai dalam kajian bahan-bahan aktif dalam jerung, dan mendapati bahawa bahan aktif dalam jerung yang menghalang tumor adalah chondroitin jerung. Rawan jerung adalah tisu avaskular. Komponen utamanya adalah 39% protein, 12% karbohidrat, 41% mineral, 7% air, kurang daripada 0.3% lipid, dan unsur-unsur lain yang jarang berlaku. 60% daripada mineral adalah kalsium, 30% adalah fosforus, hampir tiada logam berat, mukopolysaccharides yang terkandung dalam karbohidrat adalah chondroitin sulfat A, B dan C
Serbuk rawan jerungadalah off-white untuk sedikit kekuningan serbuk amorphous coklat. Bau hanyir yang sedikit istimewa dan rasa masin, hygroscopic. Ia adalah cecair likat apabila larut dalam air, tidak pekat apabila dipanaskan, dan tidak larut dalam etanol, acetone dan asid asetik glasier. Serbuk rawan jerung boleh menghalang pertumbuhan saluran darah di sekitar tumor, menyebabkan sel tumor mengecut dan jatuh kerana kekurangan nutrien.
Jika anda mahukan diskaun besar atau sampel percuma, sila hubungi :liu@wellgreenxa.com,Terima kasih.Kami mempunyai stok yang mencukupi untuk dihantar.
