Tremella fuciformis ialah kulat yang boleh dimakan yang ditanam secara meluas di Asia Timur. Fraksi polisakaridanya ialah komponen yang paling kerap diekstrak dan diseragamkan untuk kegunaan makanan dan makanan tambahan.
Ciri Pemprosesan dalam Pengeluaran Makanan
Tremella polisakarida terkenal kerana keseragaman pecahan polisakaridanya, yang menyumbang kira-kira 70-75% daripada jumlah polisakarida. Oleh kerana kelikatan larutan meningkat dengan kepekatan dan pecahan menyumbang kestabilan pengemulsi, ia digunakan dalam pemprosesan minuman, tenusu dan minuman sejuk, di mana ia boleh meningkatkan tingkah laku pemprosesan dan mengurangkan pergantungan pada bahan tambahan komposit.
Penyeragaman
Polisakarida tremella komersial biasanya ditentukan oleh kandungan polisakarida dan bukannya nisbah ekstrak sahaja. Gred pasaran standard tersedia dan penyeragaman tersuai boleh dihasilkan mengikut pesanan. Parameter tepat disahkan setiap pesanan dan dinyatakan dalam Sijil Analisis kelompok.
Spesifikasi
| item | Nilai |
| Nama produk | Tremella polisakarida |
| Sumber botani | Tremella fuciformis |
| Bahagian tumbuhan | Badan berbuah |
| Konstituen utama | Polisakarida |
| Penyeragaman | Kandungan polisakarida; gred pasaran standard, gred tersuai atas permintaan |
| Kaedah ujian | UV / HPLC |
| Borang | serbuk |
| Pembungkusan | Drum gentian 25 kg dengan pelapik dalam-gred makanan |
| MOQ | Disahkan setiap pesanan |
| Dokumen | COA, MSDS, lembaran spesifikasi |
| Pensijilan | ISO9001, ISO22000, FSSC22000, HACCP, cGMP, FAMI-QS; HALAL, KOSHER, NOP, EOS jika berkenaan |
Dokumentasi Kualiti
Pembuatan dijalankan di bawah sistem pengurusan ISO9001, ISO22000, FSSC22000, HACCP, cGMP dan FAMI-QS, dan rangkaian produk diperakui untuk HALAL, KOSHER, NOP dan EOS (organik) jika berkenaan. Sijil disediakan atas permintaan. Setiap kelompok dikeluarkan terhadap satu kumpulan-Sijil Analisis khusus dan MSDS serta helaian spesifikasi tersedia untuk semakan kawal selia dalaman anda.
Aplikasi
Tremella polisakarida digunakan dalam pemprosesan minuman dan tenusu, dalam minuman sejuk dan format pencuci mulut, dan dalam aplikasi makanan tambahan seperti kapsul dan campuran minuman serbuk. Kami juga membekalkanekstrak cendawan chagadanekstrak cendawan shiitakeuntuk formulasi yang berkaitan.
Sampel dan Pertanyaan
Sampel penilaian tersedia untuk pertanyaan berkelayakan. Untuk spesifikasi, harga dan masa utama, hubungi kami diliu@wellgreenxa.com.
Halaman ini menerangkan bahan botani industri untuk kegunaan perniagaan-ke-perniagaan. Ia tidak bertujuan untuk mendiagnosis, merawat, menyembuhkan atau mencegah sebarang penyakit, dan tidak bertujuan untuk kegunaan pengguna secara langsung.
